Entitats del Baix Penedès

Durant els mesos de novembre, desembre i gener, diferents cooperatives de la comarca organitzen aquesta festa, també coneguda com a Rostada Popular, en què s'organitzen uns esmorzars populars per tastar l'oli i el vi novells.

En aquest àpat es presenta l'oli novell de la Siurana, el qual s'assaboreix junt amb llesques de pa de pagès acompanyades de productes com la salsitxa, l'arengada o la cansalada, que cadascú es prepara a les brases, i vi novell en porró.